Bresaola La Fassona" 2,2Kg"

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La Bresaola La Fassona" 2,6Kg è un salume costituito da carne magra ad alto contenuto proteico, ottenuto da una lunga e controllata lavorazione tramandata da anni di tradizioni. Una carne di alto pregio, apparentemente dura, che delizia il palato grazie alla sua corposa delicatezza e dolcezza."

Maggiori dettagli

Formato

2.2 Kg ca

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Bresaola La Fassona" 2,2Kg"

Vendita Online Bresaola La Fassona" 2,6Kg."

La Bresaola La Fassona" 2,6Kg è uno dei salumi più noti, è ottenuto dalla selezione di parti nobili, come il magatello ricavabile dalle fasce muscolari della coscia di bovino razza Fassona Piemontese. La bresaola di Fassona Piemontese è riconoscibile dal suo gusto unico ed inconfondibile, ed è indiscutibilmente sinonimo di freschezza e qualità. Si presenta con una compostezza omogenea, di colore rosso, rinomata per la sua carne genuina e magra ad alto contenuto proteico, consigliabile anche durante le diete. È possibile ricercarla anche nella sua verità speziata ma pur sempre di ottima bontà riconducibile ad un prodotto di pregio e ben saporito."

Maggiori Informazioni
tipo carne	Bovino
Formato	2.2 Kg ca
Allergeni	Non si utilizzano ingredienti dell'allegato II Reg.1169/2011 Prodotto senza glutine
Luogo	Prodotto in Italia.
altre informazioni	Valori medi su 100 di prodotto Energia : 601 kJ/142 Kcal Grassi: 0 8 g - di cui acidi grassi saturi: 0 5 g Carboidrati: 0 6 g - di cui zuccheri: < 0 5 g Proteine: 33 g Sale: 4 2 g
Conservazione	In ambiente fresco. Coprire la parte tagliata con un panno. Consumare entro 7 giorni.
Stagionatura	Breve
Tipologia salume	Salume
Tipologia carne	bovino
Scadenza media	6 mesi

Abbinamenti

La bresaola di Fassona Piemontese è un salume molto saporito, a basso contenuto calorico, snello e molto invitante oltreché gustoso, consigliabile a tutte le età perfino per chi è a dieta e prosegue con una stile di vita sano e genuino. La bresaola può essere assaggiata cruda, contornata o arricchita da verdure e in aggiunta di spezie. Con tale affettato si posso creare diversi piatti prelibati, accompagnati dal pane e un buon vino.

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Identità Tecnica

Scadenza media

6 mesi

Tipologia salume

Salume

Tipologia carne

bovino

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