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Bresaola di Wagyu Del Zoppo

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Bresaola di Wagyu Del Zoppo è sorprendentemente morbida è ricavata dal rinomato manzo Wagyu, bestiame allevato in modo tradizionale che presenta un grasso con alti livelli di omega 3 e acidi grassi monoinsaturi.

Maggiori dettagli
ingredienti
Carne di bovino(razza Wagyu) Sale Destrosio Aromi naturali Conservanti:Nitrito di sodio, Nitrato di potassio
Formato
1.5 Kg |1,8/1,9 Kg | 2Kg

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Bresaola di Wagyu Del Zoppo

Bresaola di Wagyu Del Zoppo offerte online

La Bresaola Wagyu del Zoppo è un prodotto esclusivo che rappresenta l'eccellenza gastronomica nel panorama dei salumi italiani. Realizzata con carne di bovini Wagyu allevati con metodi rigorosi e nutriti con una dieta speciale a base di fieno di riso, la bresaola del Zoppo si distingue per il suo aspetto marmorizzato inconfondibile, il gusto delicato e raffinato, la consistenza morbida e scioglievole, e l'aroma inconfondibile.

Un trattamento speciale per un gusto eccezionale

I bovini Wagyu del Zoppo vengono allevati in condizioni di benessere totale, garantendo loro una vita serena e priva di stress. Questo benessere si traduce in una carne di qualità superiore, ricca di sapore e nutrienti. L'alimentazione speciale, che include anche il fieno di riso, gioca un ruolo fondamentale nella qualità della carne Wagyu, conferendo al grasso il suo caratteristico colore bianco e donando alla carne l'inconfondibile effetto marmorizzato.

Più che un semplice salume, un'esperienza indimenticabile

La Bresaola Wagyu del Zoppo non è solo un semplice salume. Il suo gusto delicato e raffinato, la sua consistenza morbida e scioglievole, il suo aroma inconfondibile la rendono un ingrediente perfetto per impreziosire le occasioni speciali. Ideale per antipasti raffinati, per un tagliere di salumi gourmet o come protagonista di piatti unici, la bresaola Wagyu del Zoppo saprà conquistare anche i palati più esigenti.

Maggiori Informazioni
tipo carnebovino wagyu
Formato1.5 Kg |1,8/1,9 Kg | 2Kg
AllergeniSenza glutine, senza lattosio
LuogoBresaole Del Zoppo S.r.l., Via delle Industrie 2 - 23010 – Buglio in Monte (SO) Italia
altre informazioniDichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g Energia 171 kcal – 721 kJ Grassi 5,0 g di cui acidi grassi saturi: 2,2g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri: 0.5g Proteine 31 g Sale 4,0g
ingredientiCarne di bovino(razza Wagyu) Sale Destrosio Aromi naturali Conservanti:Nitrito di sodio, Nitrato di potassio
ConservazioneConservare in frigorifero
StagionaturaMedia
Tipologia salumeSalume
Tipologia carnebovino
Scadenza media5 mesi

Abbinamenti

La Bresaola Wagyu del Zoppo va gustata a temperatura ambiente, tagliata a fettine sottili. Può essere servita da sola, con un filo d'olio extravergine d'oliva o con un po' di pepe nero. È anche un ottimo ingrediente per arricchire primi piatti o per realizzare sfiziosi antipasti gourmet.

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Identità Tecnica
Scadenza media
5 mesi
Tipologia salume
Salume
Tipologia carne
bovino
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