Bosio Franciacorta Saten ha un colore giallo paglierino con un perlage finissimo. Al naso emergono note piacevolissime di fiori bianchi e frutta gialla con uno sfondo vanigliato. n bocca è cremoso e fresco, molto equilibrato con un finale decisamente persistente.
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Bosio Franciacorta Saten Brut
Bosio Franciacorta Saten prezzo speciale
Bosio Franciacorta Saten è un vino della Cantina Bosio prodotto con il 100%- di uva Chardonnay. Il Saten è un particolare tipologia di Franciacorta che prevede lo sviluppo di circa 4,5 bar i pressione all'interno della bottiglia a differenza dei 6 bar che normalmente si trovano negli altri Franciacorta. Questo aspetto rende il Saten un vino più cremoso, setoso e obbligatoriamente prodotto con sole uve a bacca bianca. Lo Chardonnay viene raccolto manualmente da Bosio intorno agli inizi del mese di settembre e portato in cantina per una sofficie pressatura. I mosti fermentano per 80% in acciaio e per il 20% in barriques di rovere francese e rimangono in affinamento sino alla primavera successiva alla vendemmia quando avviene l'assemblaggio. L'imbottigliamento di Bosio Franciacorta Saten avviene dopo l'aggiunta di zuccheri e lieviti che condurranno la seconda fermentazione nella bottiglia e svilupperanno le famose bollicine. Dopo almeno 24 mesi il Bosio Franciacorta Saten viene sboccato e messo sul mercato.
Maggiori Informazioni
affinamento
In bottiglia per 24 mesi.
Conservazione
Conservare a 16-18°C
gradazione
12,5%
denominazione vino
Franciacorta DOCG
Luogo
Prodotto in Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
Vitigno
100% Chardonnay
Formato
0,75 L
Affinamento
In bottiglia per 24 mesi.
Temperatura di servizio
8-12°C
Abbinamenti
Bosio Franciacorta Saten è un vino adatto a tutto pasto, dall'antipasto al secondo. Perfetto con pesce e carni bianche, ottimo con risotti e pesce crudo, sublime con formaggi stagionati a pasta dura come Parmigiano Reggiano.
Il Franciacorta è un vino di Origine Controllata garantita proveniente dal territorio lombardo della Franciacorta; territorio che si estende dal Lago d'Iseo alla Pianura Padana e da Brescia fino al confine con la provincia di Bergamo.
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