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Bosio Franciacorta Brut

Esaurito
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Bosio Franciacorta Brut è un vino dal colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, al naso esprime sentori di lievito e crosta di pane insieme a profumi floreali e fruttati. In bocca è fresco e diretto, equilibrato con un finale mediamente persistente.

Maggiori dettagli
Annata
S.A.
gradazione
12,5%
Formato
0,75 L
Vitigno
90% Chardonnay 10% Pinot Nero

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Region
Bosio Franciacorta Brut

Bosio Franciacorta Brut prezzo speciale.

Bosio Franciacorta Brut è un vino prodotto con il 90% di uve Chardonnay e 10% Pinot Nero derivanti dai vigneti di proprietà della cantina Bosio in Franciacorta. Le uve vengono raccolte intorno alla metà del mese di agosto e portate in cantina per una sofficie pressatura, i mosti fermentano in parte in barriques di rovere francese e per la maggioranza in vasche di acciaio inox termocontrollate. Dopo la fermentazione alcolica i vini che comporranno Bosio Franciacorta Brut riposano sulle feccie fini sino alla primavera successiva alla vendemmia, poi vengono assemblati ed imbottigliati con aggiunta di zucchero e lieviti per la rifermentazione in bottiglia. Bosio Franciacorta Brut rimane in cantina per 24 mesi in affinamento sui lieviti prima della sboccatura e l'ingresso sul mercato.
Maggiori Informazioni
affinamentoIn bottiglia per 24 mesi.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione12,5%
denominazione vinoFranciacorta DOCG
LuogoProdotto in Italia
AllergeniContiene Solfiti
Vitigno90% Chardonnay 10% Pinot Nero
Formato0,75 L
AffinamentoIn bottiglia per 24 mesi.
Temperatura di servizio8-10°C

Abbinamenti

Bosio Franciacorta Brut è un vino perfetto come aperitivo, ottimo accompagnamento ad antipasti di mare ma anche a primi piatti delicati come risotti o piatti a base di pesce di lago.

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Identità Tecnica
Struttura
strutturato 74%
Persistenza
persistente 68%
Verticalità
Piacevole acidità 71%
Complessità
mediamente complesso 65%
Equilibrio
Molto equilibrato 89%
Affinamento
In bottiglia per 24 mesi.
Temperatura di servizio
8-10°C
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