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Blue Stilton Clawson in vaso di ceramica 100g

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Il Blue Stilton Clawson in vaso di ceramica da 100g è un formaggio dal gusto intenso e deciso, caratterizzato da una pasta morbida e cremosa con venature di muffa blu-verde. Il suo sapore è complesso e ricco, con note di nocciola tostata e un retrogusto piccante e persistente. L'aspetto di questo formaggio è elegante e raffinato, con una crosta naturale di colore beige e una consistenza vellutata al taglio. Il vaso di ceramica in cui è confezionato conferisce un tocco di classe e lo rende perfetto per essere servito in tavola come protagonista di un antipasto o di un piatto di formaggi. Il Blue Stilton Clawson è un formaggio di alta qualità, ideale per gli amanti dei sapori intensi e della gastronomia raffinata.

Maggiori dettagli
Scadenza media
30 giorni
ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, sale, caglio vegetale, Penicillium roqueforti, colture lattiere.
Formato
100 g

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Blue Stilton Clawson in vaso di ceramica 100g

Blue Stilton Clawson in vaso di ceramica 100g prezzo e offerte online

Il Blue Stilton Clawson è uno dei formaggi più pregiati della tradizione gastronomica inglese. Nato nella zona di Leicestershire, viene prodotto ancora oggi con metodi artigianali che prevedono l'utilizzo di latte di vacca crudo e l'aggiunta di penicillium roqueforti, che conferisce al formaggio la tipica venatura blu. Il Blue Stilton Clawson è caratterizzato da un sapore intenso e piccante, con note di erbe aromatiche e un retrogusto dolce. La consistenza è cremosa e morbida, ma al tempo stesso compatta e friabile. Il formaggio viene presentato in vasetti di ceramica da 100g, che ne preservano la fragranza e la freschezza. Perfetto da gustare da solo o abbinato a frutta secca, vino rosso o birra nera, il Blue Stilton Clawson è un'esperienza di gusto unica e indimenticabile per gli amanti della buona cucina.
Maggiori Informazioni
ingredientiLatte di vacca pastorizzato, sale, caglio vegetale, Penicillium roqueforti, colture lattiere.
Formato100 g
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoProdotto in Italia.
altre informazioniTabella nutrizionale Valori medi per 100g: Energia: 1700 kJ 410Kcal Grassi: 35g di cui grassi saturi 23g Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0,1g Proteine: 23,7g Sale: 2,0g
Allergenilatte
tipologia formaggiomolle
Scadenza media30 giorni
Tipologia di lattevaccino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare il Blue Stilton Clawson con un vino rosso robusto come il Barolo o il Cabernet Sauvignon. In cucina, il Blue Stilton Clawson può essere utilizzato per preparare una deliziosa salsa per la pasta. Basta sciogliere il formaggio in una padella con un po' di burro e panna, aggiungere un pizzico di sale e pepe e servire con la pasta. Il Blue Stilton Clawson può anche essere utilizzato per preparare un'insalata di spinaci con noci e mirtilli rossi, oppure per farcire un panino con prosciutto cotto e rucola.

Identità Tecnica
Scadenza media
30 giorni
tipologia formaggio
molle
Tipologia di latte
vaccino
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