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Bianconeve Formaggio Di Capra 400g

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Bianconeve Formaggio Di Capra 400g è un formaggio di capra di alta qualità, prodotto con latte pastorizzato di capra, sale, cloruro calcio, caglio e fermenti lattici. Il suo gusto è intenso e aromatico, con note di nocciola e un retrogusto leggermente piccante. La consistenza è morbida e cremosa, con una crosta sottile e leggermente rugosa. Il colore è bianco latte, con una leggera tonalità giallastra. Il formaggio è perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane fresco e marmellata. Inoltre, è ideale per arricchire insalate, pasta e piatti a base di carne. Bianconeve Formaggio Di Capra 400g è un prodotto di alta qualità, che soddisferà i palati più esigenti degli amanti del formaggio di capra.

Maggiori dettagli
Scadenza media
2 mesi
ingredienti
Latte pastorizzato di capra, Sale, Cloruro calcio, Caglio, Fermenti lattici
Formato
400 g

Consegna gratuita

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Bianconeve Formaggio Di Capra 400g

Bianconeve Formaggio Di Capra 400g prezzo e offerte online

Bianconeve Formaggio di Capra è un formaggio a pasta semidura, prodotto con latte pastorizzato di capra, sale, cloruro calcio, caglio e fermenti lattici. Il latte di capra conferisce al formaggio un sapore delicato e una consistenza morbida, mentre i fermenti lattici ne arricchiscono il gusto e ne aumentano la durata. Il cloruro calcio viene utilizzato per rafforzare la coagulazione del latte, mentre il caglio permette la separazione della parte solida (la cagliata) dalla parte liquida (il siero). Il formaggio Bianconeve di Capra è perfetto per accompagnare piatti rustici e insalate, ma può anche essere gustato da solo, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino. Inoltre, è un'ottima alternativa ai formaggi più comuni, grazie alla sua origine e alla sua qualità. Per quanto riguarda le domande degli utenti, siamo a vostra disposizione per rispondere a qualsiasi curiosità riguardante il nostro prodotto.
Maggiori Informazioni
ingredientiLatte pastorizzato di capra, Sale, Cloruro calcio, Caglio, Fermenti lattici
Formato400 g
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoGieffe Formaggi Via Pizzi, 4/b 26010 Sergnano (CR) ITALY
altre informazioniVALORI NUTRIZIONALI Valore energetico: 314Kcal / 1302 Kj Grassi: 26 gr Di cui Grassi saturi: 19.5 gr Di cui Grassi monoinsaturi: 5.7 gr Di cui Grassi polinsaturi: 0.8 gr Proteine: 17 gr Carboidrati: 3 gr Di cui Zuccheri: 3 gr Sodio: 1.2 gr
Allergenilatte
tipologia formaggiomorbida
Scadenza media2 mesi
Tipologia di lattecaprino

Abbinamenti

Un'ottima combinazione per il formaggio di capra Bianconeve potrebbe essere con una marmellata di fichi o di cipolle rosse. Questo formaggio ha un sapore delicato e leggermente acidulo che si sposa perfettamente con il dolce della marmellata. Puoi utilizzarlo per preparare una crostata salata, una focaccia o una torta salata, oppure semplicemente servirlo come antipasto accompagnato da crostini di pane tostato e marmellata.

Identità Tecnica
Scadenza media
2 mesi
tipologia formaggio
morbida
Tipologia di latte
caprino
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