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L'aperitivo è un rito italiano irrinunciabile, un momento di convivialità e relax prima di cena. Scegliere il vino giusto è fondamentale per inaugurare la serata con gusto e leggerezza. In questo articolo, esploreremo tre bollicine italiane perfette per l'aperitivo: Prosecco, Franciacorta e Lugana. Scopriremo le loro caratteristiche, le differenze e come abbinarle al meglio per un aperitivo indimenticabile. Tra le opzioni più raffinate ed eleganti spiccano il Prosecco, il Franciacorta e il Lugana. Ogni vino, con le sue peculiarità uniche e il suo ricco background, offre un'esperienza sensoriale diversa.
2024-04-20 14:26:00
Berlucchi Franciacorta Saten Brut Cuvee 61
-12% di sconto
COLORE Giallo paglierino intenso. PROFUMO Ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito. SAPORE Al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.
Maggiori dettagligradazione
12.50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Chardonnay 100%
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Qualità garantita
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Berlucchi Franciacorta Saten Brut Cuvee 61
Berlucchi Saten 61 prezzo e offerte online
VINIFICAZIONE
Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
MATURAZIONE
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva affinati in barriques e tonneaux. Seconda fermen- tazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atm finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.
| gradazione | 12.50% |
|---|---|
| denominazione vino | Franciacorta DOCG |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | in bottiglia per 24 mesi |
| Potenziale invecchiamento | fino a 4 anni |
| Temperatura di servizio | 10°C |
Abbinamenti
La sua morbida eleganza ne fa un compagno perfetto per gli aperitivi. È ideale anche con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.
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Identità Tecnica
Affinamento
in bottiglia per 24 mesi
Potenziale invecchiamento
fino a 4 anni
Temperatura di servizio
10°C
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