Belper Knolle 80gr
Il Belper Knolle è un formaggio svizzero che si presenta come una sfera dalla grandezza poco più grande di una pallina da golf. La sua superficie è ricoperta di pepe nero macinato grosso, aglio e sale dell'Himalaya, che gli conferiscono un aspetto caratteristico e rustico. La sua consistenza è compatta e leggermente granulosa, con una crosta sottile ma resistente. Per quanto riguarda il gusto, il Belper Knolle è deciso e intenso. Il pepe nero e l'aglio si fondono perfettamente con il sapore del formaggio, creando una combinazione esplosiva che si diffonde in bocca con ogni morso. Il sale dell'Himalaya contribuisce ad accentuare ulteriormente il sapore, rendendolo ancora più piacevole e invitante.
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Belper Knolle 80gr prezzo e offerte online
ingredienti | Ingredienti: latte crudo, sale, aglio, caglio. |
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Formato | 80 g |
Conservazione | Conservare in frigorifero |
Luogo | Prodotto in Italia. |
altre informazioni | Tabella nutrizionale Valori medi per 100g: Energia: 1592kJ 381Kcal Grassi: 25g di cui grassi saturi 15g Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0g Proteine: 34,4g Sale: 1,2g |
Allergeni | latte |
tipologia formaggio | pasta dura |
Scadenza media | 60 giorni |
Tipologia di latte | vaccino |
Abbinamenti
Come chef, suggerisco di abbinare il Belper Knolle con un vino bianco secco come il Sauvignon Blanc o il Pinot Grigio. Questo formaggio svizzero ha un sapore forte e piccante, quindi è meglio abbinarlo con un vino che non sia troppo dolce o fruttato. Per quanto riguarda l'utilizzo in cucina, il Belper Knolle è perfetto per aggiungere sapore a piatti come le zuppe, le insalate e le salse. Puoi anche grattugiarlo sopra la pasta o il risotto per un tocco extra di sapore. Inoltre, puoi utilizzarlo come ingrediente principale in una tartare di manzo o di tonno per un piatto gourmet.
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