Note fresche esperidate di testa che sfumano in un bouquet fiorito e ricco per lasciare spazio alle note di fondo persistenti e astringenti.
Energico in principio, le note aromatiche stuzzicano la lingua per poi lasciare che la componente esperidata con tonalità tanniniche e persistenti chiudano l’assaggio con stile e personalità.
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Arancello Foletto 0.50
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Galeotto fu il viaggio in Sicilia del dr. Alberto a fine ‘900, dove scoprì una delle più antiche microcoltivazioni di Arance, un terreno inclinato che guardava il mare mediterraneo. Queste sono le condizioni ottimali per avere la massima espressione degli aromatici nobili di questa pregiata botanica. Ritrovò in seguito caratteristiche similari nelle arance del vicino lago di Garda e decise così di utilizzare queste ultime per la produzione del proprio Arancello. La segretissima procedura di esfoliazione della buccia seguita da una lenta e delicata infusione delle bucce di arance per otto settimane sono il valore aggiunto di questo liquore speciale.
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