L'aceto balsamico di Modena è prodotto nel territorio amministrativo delle province di Modena e Reggio Emilia ed è protetto dal marchio IGP. L'aceto modenese risponde a delle caratteristiche organolettiche ben precise: deve essere di colore bruno intenso, ma limpido; il suo profumo è persistente e delicato, con eventuali note legnose.
2022-05-24 14:35:00Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 3 Medaglie d'Oro
Aceto Balsamico di Modena Giusti 3 Medaglie d'Oro è un prodotto eccezionale, denso e vellutato con una intensità aromatica e gustativa infinita. Grande aceto Balsamico di Modena IGP.
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Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 3 Medaglie d'Oro
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Aceto Balsamico di Modena Riccardo Giusti 3 Medaglie d'Oro porta il nome di colui che ne inventò la ricetta: prodotto a partire da uve dolci e passite, l'aceto balsamico si caratterizza per aromi che evocano la frutta rossa e per note che profumano di miele e vaniglia. Avvolgente e denso, l'Aceto è ideale da abbinare alla pasta fresca ripiena, a secondi piatti a base di carne e formaggi a pasta molle. Notevole sulla frutta fresca.
Luogo | Prodotto in Italia |
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