Aceto Balsamico di Modena IGP Bollino Oro Cleto Chiarli 50cL

Aceto Balsamico di Modena IGP Bollino Oro Cleto Chiarli nasce dalla acetificazione sapiente di mosti prevalentemente di uva Trebbiano dell'azienda Cleto Chiarli. Il prodotto Aceto Balsamico di Modena IGP Bollino Oro Cleto Chiarli nasce dall'assemblaggio di diversi Aceti Balsamici di Modena IGP di dieverso invecchiamento, alcuni anche invecchiati più di 10 anni insieme con il mosto cotto che inizierà il processo di acetificazione. Successivamente Aceto Balsamico di Modena IGP Bollino Oro Cleto Chiarli rimane in affinamento in botti di diverso tipo e grandezza per una durata di 3 anni prima dell'imbottigliamento e della comemrcializzazione.