Pecorino Romano DOP 1/16

El Pecorino Romano DOP es un queso curado de leche de oveja, producido exclusivamente en las regiones de Lacio, Cerdeña y parte de Toscana, siguiendo estrictas normas de calidad que le otorgan la marca DOP (Denominación de Origen Protegida). El formato 1/16 de 1,7 kg de Pecorino Romano DOP es perfecto para los amantes del queso que quieran disfrutar de un producto de gran calidad y tradición. El Pecorino Romano tiene un sabor fuerte y salado, típico de los quesos madurados de leche de oveja, con una nota ligeramente picante que se aprecia especialmente en el proceso de maduración más largo. Su sabor intenso y complejo hace que este queso sea ideal para ser consumido solo, quizás acompañado de un buen vino tinto robusto o miel aromática. Además, el Pecorino Romano DOP es excelente rallado para condimentar platos de pasta como la pasta carbonara o la pasta cacio e pepe, o para enriquecer ensaladas y platos de verduras. Con su perfil de sabor único y su antigua historia, el Pecorino Romano DOP es un queso que no puede faltar en la mesa de los amantes de los sabores intensos y auténticos de la tradición italiana.