Nord de l'Italie - Quadra

Quadra est une cave à Franciacorta, située à Cologne, Quadra cave est un projet né au début des années 90 par un entrepreneur nommé Ugo Ghezzi qui avec l'aide des enfants Cristina et Marco a entrepris cette aventure dans le monde du vin. Le vignoble est situé à Franciacorta, Quadra étudie toutes les micro-zones afin d'exprimer au mieux les vins de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc qui deviendront les vins Quadra Franciacorta. Le vignoble s'étend de la région de S.Eusebio à Cologne jusqu'au lac Iseo et est situé dans les meilleurs endroits de Franciacorta. Aujourd'hui Quadra gère 42 hectares de vignes et produit des vins de caractère qui croient fermement au potentiel des cépages comme le Pinot Blanc et le Pinot Noir qui caractérisent la Quadra Franciacorta.