Nord de l'Italie - Peter Zemmer

Peter Zemmer représente la troisième génération de vignerons de l'entreprise du même nom fondée en 1928, une entreprise située à Cortina sur la route des vins dans le Bas Atesino, un territoire qui a toujours été extrêmement adapté à la viticulture. L'entreprise Peter Zemmer gère 52 hectares de vignes où elle cultive des cépages autochtones et internationaux et vinifie les raisins d'environ 90 vignerons membres. L'objectif de l'entreprise est de donner une personnalité à ses vins en interprétant le territoire, en alliant tradition et innovation œnologique et en les rendant uniques.