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Joue de porc séchée La Colonica 1,3 kg

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Le Guanciale Stagionato de La Colonica (1,3 kg) est un délicieux produit de salaison de haute qualité, élaboré avec un soin artisanal selon des traditions séculaires. Ce guanciale est obtenu à partir de la partie grasse de la joue du porc, qui est soigneusement assaisonnée pendant des mois pour garantir une saveur riche et intense. Le guanciale assaisonné de La Colonica a une texture douce et veloutée, avec un équilibre parfait entre la graisse et la viande. Sa saveur est forte et aromatique, grâce à l'élaboration savante et au choix minutieux des ingrédients. La saveur intense et persistante du guanciale vieilli se marie parfaitement avec les plats italiens traditionnels, tels que les pâtes à la carbonara, la gricia ou la matriciana. Cette saucisse de haute qualité est idéale pour ceux qui aiment les saveurs authentiques de la tradition italienne. Avec le guanciale assaisonné de La Colonica, vous pouvez ravir le palais de vos invités et leur faire vivre une expérience gastronomique inoubliable.

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Taille
1.3 Kg ca

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Joue de porc séchée La Colonica 1,3 kg

Guanciale Stagionato La Colonica 1.3Kg - prix et offres en ligne

Le Guanciale Stagionato (joue de porc séchée) de 1,3 kg de La Colonica est un produit de haute qualité qui représente l'excellence de la charcuterie italienne. Caractérisé par un processus de maturation lent et naturel, ce guanciale se distingue par sa texture douce et délicate, enrichie d'un arôme intense et d'une saveur forte et enveloppante. Les fines tranches de guanciale assaisonné de La Colonica sont parfaites pour être dégustées seules en apéritif, pour enrichir des entrées telles que les classiques pâtes à la carbonara ou pour parfumer des soupes et des ragoûts. Grâce à sa polyvalence et à ses qualités, ce guanciale se prête à de multiples utilisations dans la cuisine, apportant une touche de saveur italienne authentique à chaque plat.
Plus d’information
viandeporc
Taille1.3 Kg ca
LieuProdotto in Italia.
StockageA conserver au réfrigérateur

Les accords gastronomiques

Le guanciale Stagionato La Colonica, avec sa saveur intense et sa texture douce, se prête parfaitement à l'association avec un fromage de brebis affiné, comme le pecorino sardo ou le pecorino toscano. Ces fromages, avec leur saveur et leur complexité aromatique, équilibreront parfaitement le goût fort et salé du guanciale, créant ainsi une combinaison savoureuse et satisfaisante pour le palais. Accompagnez-la d'une bonne focaccia rustica ou d'un pain maison et d'un verre de vin rouge corsé, comme un Chianti ou un Cannonau, pour exalter pleinement les saveurs intenses et enveloppantes de ce délicieux produit. A savourer !

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