Fromage frais sicilien mélangé avec roquette

fromage frais siciliens avec des morceaux de roquette saladis un fromage typique sicilienne à base de lait de brebis. fromage frais à la roquette saladis un fromage délicieux, excellent en apéritif ou comme base pour de nombreux plats.

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date d'expiration moyenne

3 Mois

Ingrédients

LATTE di pecora pastorizzato, LATTE pastorizzato, rucola 2%, sale, caglio, fermenti lattici. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio. Pasteurized sheep’s MILK, pasteurized MILK, rocket 2%, salt, rennet, lactic acid bacteria. May also contain traces of nuts.

Taille

900 g/1Kg

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Fromage frais sicilien mélangé avec roquette

Frais siciliens fromage mélangé avec salade de roquette, la livraison en 48/72 heures.

La nouvelle fromage sicilienne produit avec du lait de brebis est aromatisé avec des morceaux de fusée saladwhich donne le fromage de Nebrus un goût unique et irrésistible. Le fromage a un court assaisonnement, la pâte est blanche avec des morceaux de saladinside de fusée. La nouvelle fromage sicilienne excellente saladis fusée mangé à l'apéritif ou comme base pour des plats imaginatifs.

Plus d’information
Ingrédients	LATTE di pecora pastorizzato, LATTE pastorizzato, rucola 2%, sale, caglio, fermenti lattici. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio. Pasteurized sheep’s MILK, pasteurized MILK, rocket 2%, salt, rennet, lactic acid bacteria. May also contain traces of nuts.
Taille	900 g/1Kg
Stockage	A conserver dans un endroit frais et sec.
Lieu	SI.FOR. S.r.l. - Sede Legale: Via Don Puglisi, 129 - 90031 Belmonte Mezzagno (PA) - Sede Commerciale: Via Parri, 6 - 43035 Felino (PR) -
plus d'informations	VALORI MEDI PER 100g AVERAGE VALUES FOR 100g U.M. UNIT OF MEASURE Energia / Energy 304/1265 kcal / kJ Grassi / Fat 22.3 g di cui acidi grassi saturi / of which saturates 15.3 g Carboidrati / Carbohydrates 1.5 g di cui zuccheri / of which sugars 1.5 g Proteine / Protein 24.4 g Sale / Salt 1.5 g
Allergènes	latte (può contenere traccia di frutta a guscio)
Lait	pecora
Assaisonnement	Court
Comment c'est fait	Prima della lavorazione il latte viene pastorizzato ad una temperatura che è di circa 70°C. Nel latte pastorizzato vengono aggiunti fermenti lattici e caglio di vitellino. Avvenuta la coagulazione e la presa della cagliata questa viene rotta a grandezza di chicco di mais. Successivamente viene separata la pasta dal siero e inserita in apposite fascere e introdotte in speciali camere calde dove la pasta raggiunge pH ottimali. Durante la lavorazione avviene l'aggiunta di rucola.
typologie du fromage	à pâte dure
date d'expiration moyenne	3 Mois
Type de lait	Lait de vache

Les accords gastronomiques

Le pecorino est un fromage consommé dans la pureté pour savourer les brebis laitières et truffes noires. Une superbe association avec du vin rouge et rosé

Identité technique

date d'expiration moyenne

3 Mois

typologie du fromage

à pâte dure

Type de lait

Lait de vache

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