Le Vinaigre Balsamique de Modène Bollino Oro Cleto Chiarli est de couleur brune et de bonne consistance. Les arômes balsamiques typiques rappellent ceux d'un vinaigre balsamique de Modène IGP bien affiné. La saveur, avec le juste équilibre entre l'aigre et le doux, agit comme un exhausteur de goût sur n'importe quel plat.Plus de détails
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
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Vinaigre balsamique de Modène IGP Bollino Oro Cleto Chiarli 50cL
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Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Bollino Oro Cleto Chiarli est le résultat d'une savante acétification des moûts issus principalement du raisin Trebbiano par l'entreprise Cleto Chiarli. Le produit Vinaigre Balsamique de Modène IGP Bollino Oro Cleto Chiarli est le résultat de l'assemblage de différents Vinaigres Balsamiques de Modène IGP vieillis, dont certains ont même plus de 10 ans d'âge, avec le moût cuit qui commencera le processus d'acétification. Ensuite, le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Bollino Oro Cleto Chiarli est vieilli dans des fûts de différents types et dimensions pendant une durée de 3 ans avant d'être mis en bouteille et commercialisé.
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Taille
0.5 L
Lieu
Prodotto in Italia.
Découvrez quelques faits intéressants sur nos produits
Le vinaigre balsamique de Modène est produit sur le territoire administratif des provinces de Modène et de Reggio Emilia et est protégé par la marque IGP. Le vinaigre de Modène répond à des caractéristiques organoleptiques précises : il doit être de couleur brun foncé, mais clair ; son arôme est persistant et délicat, avec de possibles notes boisées.