Valtellina Superiore Casa La Gatta - Triacca

El antiguo monasterio La Gatta, una vez hogar de los monjes dominicanos, emerge de la exuberante vegetación de los viñedos de esta propiedad idílica ubicada en el municipio de bianzona. Dentro de sus salones históricos o en la vegetación de su espléndido jardín, la familia Triacca da la bienvenida a los clientes y amigos con un buen vaso de la Gatta en el hogar, dándolas la bienvenida en el maravilloso mundo de la viticultura valtelina. La "Casa la Gatta" nació en las empinadas laderas que rodean el antiguo palacio donde los racimos de Nebbiolo besados ​​por el sol se llevan a una maduración óptima. La fermentación a temperatura controlada le da a este producto aromas y frescura afrutados particulares. El refinamiento en barriles de roble lo hace armonioso y elegante