Tonno Rosso in Olio di oliva 330g

El atún rojo (o el atún azul de pinna) es la variedad más valiosa de atún debido a la calidad de sus carnes. El atún rojo pasa la mayor parte de su vida en el Océano Atlántico y luego migra al Mediterráneo en el Mediterráneo, donde se reproduce. Esta migración llamada primera etapa "es crucial para la calidad de la carne de atún roja porque durante este viaje el atún no se alimenta al hacer que su carne sea más gorda y sabrosa. Por lo tanto, la pesca de atún rojo se concentra alrededor del período de primavera para interceptar el atún de entrada debido al mayor valor comercial de sus carnes. El atún rojo en aceite de oliva puro es un segundo curso perfecto para disfrutar en pureza o acompañamiento de la ensalada ".