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Stilton azul Clawson en tarro de cerámica 100g

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El Blue Stilton Clawson en tarro de cerámica de 100 g es un queso de sabor fuerte e intenso, caracterizado por una pasta blanda y cremosa con vetas de moho azul verdoso. Su sabor es complejo y rico, con notas de avellana tostada y un regusto picante y persistente. El aspecto de este queso es elegante y refinado, con una corteza natural de color beige y una textura aterciopelada al corte. El tarro de cerámica en el que se presenta añade un toque de clase y lo hace perfecto para servir en la mesa como estrella de un aperitivo o una tabla de quesos. El Blue Stilton Clawson es un queso de gran calidad, ideal para los amantes de los sabores intensos y la buena mesa.

Para saber más
fecha de expiración media
30 dias
ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo vegetal, Penicillium roqueforti, cultivos lácteos.
Talla
100 g

Entrega

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Stilton azul Clawson en tarro de cerámica 100g

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El Blue Stilton Clawson es uno de los mejores quesos de la tradición culinaria inglesa. Originario del siglo XVIII en la zona de Leicestershire, se sigue elaborando hoy en día con métodos artesanales que implican el uso de leche cruda de vaca y la adición de penicillium roqueforti, que confiere al queso su típico veteado azul. El Blue Stilton Clawson se caracteriza por un sabor intenso y picante con notas de hierbas y un regusto dulce. La textura es cremosa y suave, pero al mismo tiempo firme y desmenuzable. El queso se presenta en tarros de cerámica de 100 g, que conservan su fragancia y frescura. Perfecto para degustar solo o maridado con frutos secos, vino tinto o cerveza negra, el Blue Stilton Clawson es una experiencia gustativa única e inolvidable para los amantes de la buena mesa.
Más Información
ingredientesLeche pasteurizada de vaca, sal, cuajo vegetal, Penicillium roqueforti, cultivos lácteos.
Talla100 g
ConservaciónMantener en el refrigerador
LugarProdotto in Italia.
más informaciónMesa nutricional Valores promedio por 100 g: Energía: 1700 kJ 410kcal Grassi: 35 g de las cuales las grasas saturadas 23g Carbohidratos: 0.1g de los cuales azúcares 0.1g Proteína: 23.7g Habitaciones: 2,0 g
Alérgenosleche
tipología del quesosuave
fecha de expiración media30 dias
Tipo de lecheleche de vaca

Maridajes

Como chef, sugiero combinar el Blue Stilton Clawson con un vino tinto robusto como Barolo o Cabernet Sauvignon. En la cocina, el Blue Stilton Clawson se puede usar para preparar una deliciosa salsa de pasta. Simplemente derrita el queso en una sartén con un poco de mantequilla y crema, agregue una pizca de sal y pimienta y sirva con la pasta. El Blue Stilton Clawson también se puede usar para preparar una ensalada de espinacas con nueces y arándanos, o para llenar un sándwich con jamón y cohete cocidos.

Identidad técnica
fecha de expiración media
30 dias
tipología del queso
suave
Tipo de leche
leche de vaca
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