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Soberano con leche de búfala 40 meses
El soberano con leche de búfalo 40 meses es un queso producido con leche de búfalo y leche de vaca. Isfurable gracias a la corteza blanca, el soberano de búfalo es rico en proteínas y fósforo. Excelente consumido en pureza o rallado.
Para saber másingredientes
Leche de vaca italiana, leche de búfalo (mínimo 20%), sal, cuajo, lisozima (proteína de huevo)
Talla
1 Kg
Entrega
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Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Soberano con leche de búfala 40 meses
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El soberano con leche de búfalo 40 meses es un queso duro como el grano producido con leche de búfalo y leche de vaca. Este grano inconfundible con gracia de corteza blanca. Cheese de dote con una pasta amarilla de paja estrecha, es rico en proteínas y fósforo gracias a la presencia de leche de búfalo que la distingue. El soberano con leche de búfalo 40 meses es un producto ideal para el crecimiento de los niños agradables si se consume como aperitivo o rallado en los primeros cursos.
| ingredientes | Leche de vaca italiana, leche de búfalo (mínimo 20%), sal, cuajo, lisozima (proteína de huevo) |
|---|---|
| Talla | 1 Kg |
| Conservación | Manténgase en un lugar fresco y seco |
| Lugar | Producido en Italia |
| más información | Valor energético 392 kcal/1633 kJ grasa 28 gr de los cuales ácidos grasos saturados 19 Groohidratos 0 gry de los cuales azúcares 0 g de proteína 33 gr en sal 1 6 gr. |
| Alérgenos | LECHE |
| Leche | Leche de vaca de bufala al menos 20% |
| Envejecimiento | larga curación |
| Cómo se hace | La leche fresca fresca se coloca en la cuenca y se agrega al suero del injerto. Posteriormente, la leche se coloca en calderas de cobre se calienta y se agrega el cuajo natural. Una vez que se obtiene la cuajada, se corta manualmente sigue el aumento de la temperatura para cocinar. El queso se coloca posteriormente en paquetes. Solo los formularios adecuados para varios controles se convertirán en soberano de Buffalo y se colorearán en blanco. |
Maridajes
Excelente consumido en pureza para saborear la leche de búfalo o rallada en los primeros cursos. Vino recomendado Cerasuolo d'Abruzzo.
Recensioni
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