Senes Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Argiolas
Color: intenso rojo rubí con tonos de granado. Distado: intenso y elegante con un atractivo agradable a las frutas rojas, especias y hierbas mediterráneas. Sabor: cálido, redondo, de buena estructura y excelente equilibrio. Fermentación alcohólica con maceración de temperatura controlada entre 25-28 ° C durante aproximadamente 12-15 días. Fermentación maloláctica en tanques de concreto vitrificado.
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gradazione | 14.50% |
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denominazione | Cannonau di Sardegna DOC, Riserva. |
Lugar | Producido en Italia |
Variedad de uva | 101% Cannonau |
Taglia | 0,75 L |
Crianza | botti di rovere francese |
Potenziale invecchiamento | 5-10 anni |
Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Maridajes
Primero y segundo cursos estructurados por Land, de la tradición sardiniana y no sarda, platos basados en carne y verduras bien sazonadas y quesos de condición mediana y larga.
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