Sauvignon Blanc Castelfirmian

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Vino amarillo pagado, ofrece notas picantes de pimienta verde, octavo, uvas tapones, espárragos y hojas de tomate. En el paladar es fresco y agradablemente ácido.

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annata

2022

gradazione

12.50%

Taglia

0,75 L

Variedad de uva

Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc Castelfirmian

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Variedad blanca a la que se debe algunos de los vinos más preciosos del mundo, esta variedad de uva expresa su intensidad aromática singular en Trentino gracias a un microclima particularmente favorable. Mezzacorona cultiva esta variedad en las colinas medianas de Trentino que acompañan el camino del río Adige, caracterizado por una fuerte excursión térmica que le da al vino notas aromáticas distintivas. Vinificación tradicional con contacto corto en las pieles para garantizar la máxima conservación y transmisión al vino de los aromas varietales característicos de las uvas. Fermentación a temperatura controlada (16-18 ° C).

Más Información
gradazione	12.50%
denominazione	Trentino DOC
Lugar	Producido en Italia
Variedad de uva	Sauvignon Blanc
Taglia	0,75 L
Crianza	in acciaio
Potenziale invecchiamento	2 anni
Temperatura di servizio	10°C

Maridajes

Está acompañado de platos ricos, como pescado ahumado y a la parrilla, con carnes blancas y polenta con quesos medianos.

Identidad técnica

Crianza

in acciaio

Potenziale invecchiamento

2 anni

Temperatura di servizio

10°C

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