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Salmonete botargo Delizie di Sardegna 40/60g

11,29 €
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Disponible inmediatamente, plazo de entrega 2-4 días

Musto Bottarga Delizie di Sardegna es un producto sardiniano trabajado por la compañía Delizie di Sardegna. El salmonete sardiniano se obtiene de la bolsa de ovario de las cefals o el salmonete, el bottarga se extrae entero salado y se vende. Tiene color marrón y un sabor decisivo. Excelente en pasta y verduras.

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Talla
40/60 g

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Region
Salmonete botargo Delizie di Sardegna 40/60g

Salmonete botargo Delizie di Sardegna 40/60g ¡Compra en Línea!

Labottarga di Musto Delights of Sardinia es un producto rico en proteínas y omega 3, se obtiene de los huevos o cefalias de salmonete. El salmonete sardiniano tiene un color ámbar, tiene un sabor decisivo que recuerda el mar. El Mullet Bottarga es extraído completamente por la Compañía Delizie Di Sardegna, es excelente corte fino en pasta, vegetales o en quesos sardinianos típicos como el queso pecorino. El salmonete se extrae entero, luego se sale con sal marina sardiniana y luego se seca, una vez seco esto se coloca al vacío donde se garantiza la frescura y la singularidad.
Más Información
Talla40/60 g
ConservaciónMantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño.
provenienzaSardinien
LugarProducido en Italia

Maridajes

Mullet Bottarga es un producto inconfundible y único, solo dos consejos: nunca rallarlo, pero córtelo en rodajas finas y sazonarlo solo con aceite, será un aperitivo perfecto o como aderezo de espagueti, la clásica receta de ajo de aceite e Chili Pepper más la adición de rebanadas de Bottarga. Vino recomendado Match de una Franciacorta satínea

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