Salami de atún (Ficazza)
El salami de atún (Ficzza) es una salchicha real producida con las carnes de atún. Tiene un color oscuro con un sabor y perfume muy intensos.
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100/150 g 250/300 g 300/350 g 350/400 g
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Salami de atún (Ficazza)
Salami de atún (Ficazza) ¡Compra en Línea!
El salami de Tonno (Ficzza) es una salchicha real, la flor de atún es un producto siciliano típico de la provincia de Trapani. Las carnes de atún están molidas y después de ser saladas y la pimienta se embolsan en un intestino que luego se coloca en una mesa de madera y se presiona durante unos 20 días. El salami de atún (ficazza) se seca al sol y en entornos ventilados durante aproximadamente 40 días antes de estar en el mercado en su versión fresca ". El producto que se ofrece es un salami de atún anciano durante 24 meses, una gran mosca muy. Difícil de encontrar en cualquier tienda de gastronomía ".
Talla | 100/150 g 250/300 g 300/350 g 350/400 g |
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Peso | 4 Kg |
Conservación | Manteniéndose en el refrigerador, Ficzza es un producto que si está al vacío en el refrigerador puede permanecer incluso un año. |
Lugar | Producido en Italia |
Envejecimiento | media curación |
Maridajes
Tonno Salami (Ficzza) es un producto con un sabor muy intenso, en Sicilia se usa como aperitivo o aperitivo, servido en rodajas con una llovizna de aceite y una gota de limón.
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