Queso Squacquerone 1 kg

El Squacquerone es un queso fresco, cremoso y delicado típico de la tradición gastronómica de Emilia. Se elabora con leche entera de vaca, cuajo y sal. La leche se cuaja añadiéndole cuajo, tras lo cual el queso se procesa cuidadosamente para obtener la cremosidad adecuada. El sabor del Squacquerone es ligeramente ácido y dulce, con notas de leche fresca. Es perfecto para untar en pan fresco o acompañar platos de pasta fresca, pero también como ingrediente para elaborar salsas y aliños. El queso no contiene conservantes, lo que garantiza la máxima frescura y autenticidad del producto.