Queso Monje Caprella Casera 1,6 Kg
El Caprella Casera Monaci es un queso de origen italiano, elaborado con leche de cabra, cuajo y sal. Tiene una forma cilíndrica de unos 1,6 kg, con una corteza fina y lisa de color amarillo pajizo. Su sabor es intenso y aromático, con notas de hierbas y heno, que combinan perfectamente con el dulzor de la leche de cabra. La textura es firme y suave, pero no demasiado cremosa, con una ligera granulosidad que se deshace en la boca. El Caprella Casera Monaci es un queso versátil, perfecto para degustar solo o acompañado de pan fresco y mermeladas, pero también ideal para enriquecer ensaladas, pastas y risottos.
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Queso Monje Caprella Casera 1,6 Kg Compra Online
ingredientes | Caprino Leche, cuajo y sal. |
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Talla | 1.6Kg |
Conservación | Mantener en el refrigerador |
Lugar | Casera Monaci S.r.l. | Via Clanezzo, 2/b – 24031 Almenno San Salvatore – BG |
más información | Valores nutricionales por cada 100 g Energía: 1664 KJ - 397 Kcal Grasa: 34.85 g de los cuales Saturi: 18.54 g Carbohidratos: 1.42 g de los cuales Zuccheri: 0 g Proteína: 20.59 g Habitaciones: 1.80 g |
Alérgenos | leche |
tipología del queso | pasta dura |
fecha de expiración media | 3 meses |
Tipo de leche | leche de cabra |
Maridajes
Una combinación perfecta para el queso Caprella Casera Monaci podría ser con una ensalada de cohetes y nueces. Corta el queso en cubitos y agrégalo al cohete junto con las nueces picadas. Sazone con aceite de oliva y vinagre balsámico para un plato fresco y sabroso. Alternativamente, puede usar el queso para preparar un delicioso fondue para servir con pan tostado o verduras crudas.
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