Queso Delice de Bourgogne 2kg
El queso Delice de Bourgogne 2 kg es un queso francés de pasta blanda y corteza florecida, producido en la región de Borgoña. Su aspecto se caracteriza por una corteza blanda y blanca, mientras que la pasta es de color blanco cremoso y tiene una textura cremosa y suave. Su sabor es delicado y mantecoso, con toques de setas y una ligera acidez. El Delice de Bourgogne es un queso versátil que se puede degustar solo o acompañado de fruta fresca, frutos secos y miel. Es perfecto para servir como aperitivo o postre, y marida bien con vinos blancos secos o espumosos. En resumen, el Delice de Bourgogne es un queso de gran calidad, sabor delicado y textura cremosa, que constituye una excelente elección para los amantes de los quesos franceses.
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Queso Delice de Bourgogne 2kg Compra Online
ingredientes | Pasteurizada de leche de vaca entera (Orgine France), crema, sal, fermentos lácticos y condimentos, cuajo animal. |
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Talla | 2 Kg |
Conservación | Mantener en el refrigerador |
Lugar | Prodotto in Francia da Fromagerie LINCET - 89100 SALIGNY |
más información | Valores nutricionales promedio para 100 g de energía 1684 kJ/408 kcal grasa 40 g de los cuales ácidos grasos saturados 28 8g, 2 g de carbohidratos de los cuales azúcares 0 4G, 10 g de proteínas, sal 2G |
Alérgenos | Derivados de leche y leche. |
Envejecimiento | maduración corta |
tipología del queso | suave |
fecha de expiración media | 30 dias |
Tipo de leche | leche de vaca |
Maridajes
Como chef, sugiero combinar el Delice de Bourgogne Cheese con un vino blanco seco como Chardonnay o Sauvignon Blanc. Este queso cremoso y delicado va bien con los sabores afrutados y ligeros de estos vinos. En cuanto al uso en la cocina, el Delice de Bourgogne es perfecto para preparar salsas y condimentos de pasta. También puede usar para llenar los hongos o crear un delicioso fondue. Además, se puede servir como postre con fruta fresca o mermelada.
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