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Queso de fantasía siciliano fresco mezclado
La fantasía de queso siciliano fresco con trozos de cohete, peproncino y aceitunas verdes es un típico queso siciliano producido con leche de oveja. El queso fresco con piezas de peproncino, cohete y aceitunas verdes es un excelente queso delicioso consumido como aperitivo o como base para muchos platos. El tomate hace que el queso sea sabroso y delicioso.
Para saber másingredientes
Leche de oveja pasteurizada, leche pasteurizada, aceitunas rellenas con pasta de pimienta 4% (pasta de pimienta: pimientos, agua, sal, espesores: sodio alginado, goma de la vaina. Agente de resistencia: cloruro de calcio. Corrector de acidez: ácido cítrico. Preservador: sorbato de potasio), Rocket 0.5%, Chili Pepper 0.5%, alcaparras al 0,3%, sal, cuajo, fermentos lácticos. Puede contener rastros de fruta de concha y lupini.
Talla
900 g/1Kg
Entrega
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Queso de fantasía siciliano fresco mezclado
Queso de fantasía siciliano fresco mezclado ¡Compra en Línea!
La fantasía fresca de queso siciliano producido con leche de oveja tiene sabor a trozos de cohete, aceitunas y peproncino que le da al queso Nebrus un sabor único e irresistible. El queso tiene un condimento corto, la pasta tiene color blanco con las piezas de aceitunas verdes, chile y cohete en el interior. El queso de fantasía fresco es excelente consumido como aperitivo o como bases de platos imaginativos.
| ingredientes | Leche de oveja pasteurizada, leche pasteurizada, aceitunas rellenas con pasta de pimienta 4% (pasta de pimienta: pimientos, agua, sal, espesores: sodio alginado, goma de la vaina. Agente de resistencia: cloruro de calcio. Corrector de acidez: ácido cítrico. Preservador: sorbato de potasio), Rocket 0.5%, Chili Pepper 0.5%, alcaparras al 0,3%, sal, cuajo, fermentos lácticos. Puede contener rastros de fruta de concha y lupini. |
|---|---|
| Talla | 900 g/1Kg |
| Conservación | Manténgase en un lugar fresco y seco |
| Lugar | Sede Legale: Via Don Puglisi, 129 - 90031 Belmonte Mezzagno (PA) - Sede Commerciale: Via Parri, 6 - 43035 Felino (PR) |
| más información | Energía / Energía 414 / 1.714 kcal / kJ Grassi / grasa 35 3 g de los cuales ácidos grasos saturados / de los cuales saturan 24 2 g de carbohidratos / carbohidras 1 21 g de los cuales azúcares / de los cuales azúcares 1 20 G proteína / proteína 22 8 G Salt / Sal 1 05 g |
| Alérgenos | leche |
| Leche | oveja |
| Envejecimiento | maduración corta |
| Cómo se hace | Antes del procesamiento, la leche se pasteuriza a una temperatura que es de aproximadamente 70 ° C. Se agregan fermentos lácticos y vittle rennets a la leche pasteurizada. La coagulación y la toma de la Cagliata tuvieron lugar, esto se rompe en tamaño del maíz chicco. Posteriormente, la pasta del suero se separa e se inserta en paquetes especiales y se introduce en habitaciones calientes especiales donde la pasta alcanza el pH óptimo. Durante el procesamiento, tiene lugar la adición de cohete de pimienta y aceitunas verdes. |
Maridajes
El queso de fantasía fresco es un excelente queso consumido en pureza para saborear la leche de oveja y el tomate seco. Excelente combinación con vinos no muy estructurados o rosados.
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