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Queso de cabra Capritilla Botalla 3,3 kg

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El Capritilla es un queso de cabra producido por Botalla, con un peso de 3,3 kg. Su sabor se caracteriza por un toque de acidez, típico de la leche de cabra, que se mezcla con un sabor dulce y ligeramente ácido. La textura es blanda y cremosa, con una corteza fina y ligeramente arrugada. El aspecto del queso es de color blanco lechoso, con una pasta firme y uniforme. La leche de cabra utilizada para elaborar el Capritilla se procesa con sal y cuajo, siguiendo un proceso de maduración que confiere al queso un sabor intenso y persistente. Por su versatilidad, el Capritilla es perfecto para degustarlo solo o como ingrediente en numerosas recetas gastronómicas.

Para saber más
fecha de expiración media
2 meses
ingredientes
Salt de leche de cabra, cuajo.
Talla
3.3 Kg

Entrega

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Queso de cabra Capritilla Botalla 3,3 kg

Queso de cabra Capritilla Botalla 3,3 kg Compra online

Capritilla es un queso de cabra producido por Botalla que pesa 3,3 kg. Este queso tiene un sabor fuerte y característico, por lo que es perfecto para degustarlo solo o acompañado de pan o frutos secos. Su textura es suave y cremosa, gracias a la leche fresca de cabra que se utiliza en su elaboración. En su elaboración sólo se utilizan ingredientes naturales, como la sal y el cuajo, que garantizan la máxima calidad y frescura del producto. El Capritilla es un queso muy valorado por los amantes de la gastronomía, que aprecian su sabor auténtico y su elaboración artesanal. Si tiene alguna duda sobre su elaboración o conservación, no dude en ponerse en contacto con el productor para obtener toda la información que necesite.
Más Información
ingredientesSalt de leche de cabra, cuajo.
Talla3.3 Kg
ConservaciónMantener en el refrigerador
LugarBOTALLA SRL a R.Germanin 5 BIELLA Tel.015 23-28163 IT 01 380 CE
más informaciónEnergía 1413.6 kJ 341.5 kcal Grassi 29.5 g, de los cuales: ácidos grasos saturados 21.5 g de carbohidratos de 0.55 g de los cuales: azúcares 0.55 9 proteínas 19.10 9 0.99 g sal de sal
Alérgenosleche
tipología del quesosemi -contenido
fecha de expiración media2 meses
Tipo de lechecabra

Maridajes

Una excelente combinación para Capritilla de Botalla podría ser con una mermelada de higos o cebollas rojas. Este cremoso y delicado queso de cabra va perfectamente con el sabor dulce y afrutado de la mermelada, creando un contraste perfecto de sabores. Puede usar este partido para preparar un aperitivo sabroso y refinado, o como ingrediente para una pizza gourmet o focaccia rústica.

Identidad técnica
fecha de expiración media
2 meses
tipología del queso
semi -contenido
Tipo de leche
cabra
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