Queso de búfala Baffalo 2,5 kg

El Bufaletto de Búfala 2,5 kg es un queso de sabor fuerte e intenso, caracterizado por una textura suave y cremosa. Gracias a la presencia de leche de búfala, este queso se distingue por su sabor único e inconfundible, que recuerda las notas dulces y aromáticas de la leche fresca. La adición de leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo y enzimas lácteas confiere al Bufaletto una complejidad de sabores y aromas que lo hacen perfecto para degustarlo solo o acompañado de pan fresco y embutidos. El aspecto del Bufaletto se caracteriza por una corteza fina, blanda y de color blanco marfil que encierra un corazón de pasta blanca cremosa. La textura del queso es suave y untuosa, con una ligera granulosidad que se deshace en la boca. En conjunto, el Bufaletto di bufala es un queso de alta calidad que constituye una excelente elección para los amantes de la gastronomía y los sabores auténticos.