Queso de 3 leches Halloumi clásico DOP Alambra 200g

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El queso Halloumi Classic DOP Alambra 200g es un queso de pasta hilada elaborado con leche de cabra, oveja y vaca. Su aspecto es compacto y de color blanco, con una textura elástica y ligeramente masticable. El sabor es intenso y salado, con notas de leche y hierbas. Este queso es perfecto para asar o freír, ya que mantiene su forma y no se funde fácilmente. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente ideal para muchas recetas, desde la cocina mediterránea hasta la internacional.

Para saber más

fecha de expiración media

40 días

ingredientes

Pasteurizado de leche de vaca, cabra y oveja, sal, coagulante de origen microbiano, menta

Talla

200 g

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Queso de 3 leches Halloumi clásico DOP Alambra 200g

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El queso Halloumi es originario de la isla de Chipre y es un queso semiduro elaborado con leche de cabra, oveja y vaca. Su historia se remonta a la época medieval, cuando los pastores chipriotas utilizaban la leche de sus rebaños para elaborar este queso salado. Hoy en día, el queso Halloumi se ha convertido en un alimento popular en todo el mundo gracias a sus características únicas. La DOP Alambra 200g es una de las variedades clásicas de Halloumi, caracterizada por su textura firme y masticable que hace que el queso sea ideal para freír o asar. Su sabor es intenso y ligeramente salado, con notas de leche de cabra y oveja. El queso Halloumi también es muy versátil en la cocina, ideal para utilizarlo como ingrediente principal en platos como ensaladas, sándwiches o hamburguesas vegetarianas.

Más Información
ingredientes	Pasteurizado de leche de vaca, cabra y oveja, sal, coagulante de origen microbiano, menta
Talla	200 g
Conservación	Mantener en el refrigerador
Lugar	Petrou Bros Dairy Products Ltd Industrial Area Aradippou B Pindarou 25, 7100 Aradippou P.O Box 40260 6303 Larnaca – Cyprus
más información	La declaración nutricional por queso de 100 g en el 3 clásico Halloumi Dop Alambra 200g Halloumi es la siguiente: Valor energético: 319 kcal/1329 kJ Grassi: 25g de los cuales ácidos grasos saturados: 16 g Carbohidratos: 1.5g de los cuales Zuccheri: 0.5g Proteína: 22 g Sal: 2.5g Cabe señalar que la cantidad de nutrientes puede variar ligeramente en función de la porción consumida.
Alérgenos	leche
tipología del queso	semi -contenido
fecha de expiración media	40 días
Tipo de leche	Caprin, leche de oveja, leche de vaca

Maridajes

Como chef, sugiero combinar queso con 3 clásicos Halloumi Dop Anambra 200g Halloumes con tomates frescos, pepinos y aceitunas negras. El queso Halloumi tiene una consistencia sabrosa y ligeramente gomosa que va perfectamente con la dulzura de los tomates y la frescura de los pepinos. Las aceitunas negras agregan un toque de sabor intenso y salado. Para usar el queso Halloumi en la cocina, sugiero asar o freírlo. Corta el queso en rodajas gruesas y cocínelo en una sartén no de palanca hasta que se vuelva dorada y crujiente. Sirva con la ensalada de tomate y pepino para un plato ligero y sabroso. El queso Halloumi también se puede usar como ingrediente en una variedad de platos, como sándwiches, ensaladas, sopas y platos de pasta.

Identidad técnica

fecha de expiración media

40 días

tipología del queso

semi -contenido

Tipo de leche

Caprin, leche de oveja, leche de vaca

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