Puré de tomate con dátiles Quarto dei Greci
La Passata de los tomates Datterini es producido por la cuarta compañía de los griegos de conformidad con la frescura y la autenticidad. El tomate Datterino es pequeño y con madurez tiene una buena acidez en relación con los azúcares presentes, lo que lo hace excelente para la producción del pasado. Se agrega una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra al producto.
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Cómo se hace | El puré de tomate Datterini se produce con tomates frescos recién recolectados, los tomates seleccionados se lavan y queman en agua hirviendo una vez cocidas son tamiz de tal manera que las piezas sólidas como las semillas se separan. La salsa que se obtiene a aproximadamente 80 ° C se coloca en los recipientes con albahaca y sal y se cerra y pasteuriza de cerca para que sean estériles. |
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Talla | 310 g |
Lugar | Producido en Italia |
Conservación | Ambiente seco y seco mejor si está oscuro |
ingredientes | Tomate Datterino, sal, albahaca, aceite de oliva virgen extra. |
Maridajes
La salsa de tomate Datterini es excelente como base para la pasta, para cocinar carne, pescado. Recomendamos usarlo para la preparación de salsa roja con salsa.
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