Vinos sicilianos

Sicilia es la región más meridional de Italia. A nivel vitícola, la producción de vino siciliano es ya una certeza, de hecho Sicilia es una de las regiones más avanzadas de todo el país. Se está trabajando mucho para redescubrir variedades de uva autóctonas además de las que existen hoy en día para producir vinos sicilianos cada vez más singulares. Las principales variedades de uva cultivadas son Nero d'avola, cerasuolo di Vittoria, nerello Mascalese e Inzolia. Otras variedades cultivadas son Chardonnay Cabernet Syrah para las vides autóctonas. Las bodegas que han dado fama mundial a esta región son Planeta, Donna fFugata, famosa gracias al famoso vino de pasas de Pantelleria Ben Rye, Florio, famosa por el Marsala. Las zonas más vocacionadas van desde la zona volcánica del Etna, con la denominación Etna DOC, hasta la zona de Marsala, pasando por las islas donde se produce el famoso Passito di Pantelleria a base de Zibibbo. Descubra los mejores vinos sicilianos en la tienda de vinos en línea FoodExplore.