vino de Apulia - Rocca delle Macìe

Apulia es una de las regiones italianas con la tradición vitivinícola más antigua. De hecho, los primeros vestigios de viticultura se remontan a antes del año 2000 a.C. La viticultura de Apulia está dominada por el cultivo de variedades de uva tinta como Primitivo di Manduria y Negroamaro en su mayor parte, pero también Nero di Troia, Bombino Nero y Bombino Bianco. Los vinos más famosos de Apulia que pertenecen a las denominaciones más famosas son sin duda los Primitivo di Manduria, conocidos en todo el mundo. Las empresas productoras de famosos vinos de Apulia que están presentes en nuestra selección son Tormaresca, Pietra Pura, Torrevento. Algunas de estas bodegas son propiedad de familias que poseen otras bodegas en otras regiones, como la Toscana, y que han decidido invertir en Apulia, creyendo así en el potencial de este lugar que ha cambiado la forma de elaborar el vino de la cantidad a la calidad.
Rocca delle Macìe è una delle aziende vitivinicole più importanti della Toscana e del panorama enologico italiano. La sede è a Castellina in Chianti (Si) sulle fantastiche colline della zona del Chianti Classico. Il proprietario è Italo Zingarelli, produttore cinematografico che nel 1973 corona il suo sogno e acquista la tenuta Le Macìe che contava 85 Ha di terreno di cui soltanto due piantati a vigneto. Qualche anno più tardi viene messa sul mercato la prima bottiglia Rocca delle Macìe e la storia prosegue sino al 1985 anno in cui Sergio Zingarelli figlio di Italo prende le redini dell'Azienda che nel frattempo era notevolmente cresciuta grazie all'attenzione e alla passione per il territorio che Italo avea trasmesso ai figli. Oggi Rocca delle Macìe lavora 600 Ha nelle diverse tenute che poi Sergio decise di acquistare investendo sui diversi terroris della Toscana: Sant’Alfonso, Fizzano e le Tavolelle nella zona del Chianti Classico, Campomaccione e Casamaria in Maremma nella zona del Morellino di Scansano.