Productos apulianos típicos en línea

Productos típicos de Apulia en línea: cuando pensamos en Apulia, sólo podemos imaginar la exquisitez de los productos típicos de Apulia y las recetas apulianas que puede ofrecernos. La cocina de Apulia se caracteriza por la altísima calidad de las materias primas, tanto de la tierra como del mar. Las verduras, como los nabos, los pimientos, las berenjenas y las coles verdes, son el ingrediente principal de casi todas las recetas de Apulia; deliciosas son las conservas y los sott'oli utilizados en la cocina cotidiana y no menos importantes son las legumbres utilizadas a menudo, como los garbanzos, las habas y las judías. El plato típico de Apulia por excelencia son las pastas orecchiette con grelos o con salsa de carne de caballo. Buena parte de los productos típicos de Apulia son quesos: los más importantes son la burrata/a el caciocavallo podolico apulense y la ricotta forte. El oro de Apulia es el aceite, un cultivo extendido por todo el territorio; los cultivares más extendidos son Coratina, Ogliarola Barese y Cellina di Nardò. La cocina de Apulia se acompaña de vinos como el Primitivo di Manduria, el Negramaro y el Nero di Troia. Vendita prodotti tipici pugliesi online descubre nuestra selección.
Le radici del caseificio pugliese risalgono dalla famiglia pugliese Cusmai, che si trasferì in Lombardia, unendo abilmente tradizione e materia prima piemontese: il latte. La produzione conta diverse tipologie di formaggi; per la produzione viene utilizzato esclusivamente latte 100% italiano.  Rinominata è ad esempio la Mozzarella Fior di latte, i nodini, la treccia, la burrata, la ricotta la scamorza e tanti altri latticini. Questa azienda creatasi dall'artigianalità e tradizione dell’epoca è venuta a fondersi con le ultime tecnologie dei tempi odierni, divenendo un esempio su larga scala, garantendo quotidianamente alta qualità e controllo.