productos típicos de Campania

La excelencia de los productos típicos de Campania es reconocida en toda Italia. Los platos típicos de Campania son diferentes en cada provincia y según su proximidad al mar o a la montaña, un ejemplo es la zona napolitana o de Salerno donde las recetas campanesas a base de pescado son las protagonistas, típica es la anguila marinada. La mozzarella di bufala DOP, producto típico de Campania, se utiliza para elaborar numerosas recetas, como la pizza, el más importante de los productos típicos, preparada con tomate y albahaca. Otros productos típicos de Campania, únicos y reconocidos en toda la península, son la pasta, la famosa pasta de Gragnano, utilizada desde la antigüedad, y la colatura di alici di cetara (anchoas de Cetara). Campania es una región meridional, tendente a ser accidentada y montañosa, con vistas al mar Tirreno.

Feudi di San Gregorio è un'azienda nata nel 1986, oggi è il simbolo del rinascimento enologico del meridione italiano, la filosofia di produzuone è volta verso la valorizzazione del patrimonio viticolo del sud Italia puntando soprattutto verso la riscoperta dei vitigni autoctoni. Dall'anno della sua fondazione sino ad oggi l'Azienda è stata in continua crescita acquisendo delle tenute in Basilicata ed in Puglia mantenendo la ferma convinzione di voler investire sul patrimonio viticolo locale. La superficie vitata che oggi gestisce Feudi di San Gregorio è di 320 Ha per una produzione di circa 4.000.000 di bottiglie. Vendita Online vini Feudi di San Gregorio prezzo speciale!