Vinos del Véneto - Romano Dal Forno

El Véneto es una región vinícola muy importante para Italia, quizá una de las más importantes. En esta región se producen algunos de los vinos más conocidos y apreciados del panorama vinícola mundial, por nombrar sólo algunos: las mundialmente apreciadas burbujas de Prosecco, Valpolicella produce excelentes vinos como Amarone, Il Ripasso della Valpolicella y los diversos Valpolicella Classico. En la frontera occidental de la región del Véneto con Lombardía se encuentra el lago de Garda, en cuyo territorio se produce el fantástico vino Lugana. Entre Valpolicella y la zona de producción de Prosecco encontramos una zona muy hermosa con vocación de viticultura donde se produce un vino muy famoso llamado Soave. Vinos excelentes que representan la excelencia enológica de una región tan importante a nivel nacional e internacional como pionera en la búsqueda de la calidad. Venta en línea de vinos del Véneto, precios especiales para usted.
Romano Dal Forno è, probabilmente insieme a Quintarelli, il produttore più esclusivo della Valpolicella e illustre interprete della tipologia Amarone della Valpolicella. La svolta per Romano Dal Forno avviene quando ha 22 anni conosce il maestro Giuseppe Quintrelli che lo illumina rispetto al suo concetto di viticoltura completamente diverso rispetto a quello della Valpolicella dell'epoca. Al tempo la vigna era vista come una "fabbrica" di uva quindi stressata per produrre il massimo possibile a discapito di un frutto di qualità. Romano Dal Forno cominciò a produrre "al contrario" riducendo le rese di uva per pianta e introducendo anche varietà non venete, innalzando la qualità delle sue produzioni in termini esponenziali. Questo giustificò quindi la mancata produzione con un prezzo diverso, i primi tempi non furno facili, nel 1983 viene fondata l'Azienda Romano Dal Forno e con la tenacia e la caparbietà che contraddistingue i veneti e con l'aiuto dei propri figli oggi l'Azienda gestisce 25 Ha di vigneto nei luoghi più vocati e tradizionali della Valpolicella e produce 45.000 pregiatissime bottiglie.