Piamonte - Paolo Scavino

Venta en línea de productos Piedmontese típicos a un precio especial seleccionado para usted, descubra las ofertas. Los productos piamonteses típicos son famosos en todo el mundo, el territorio montañoso ocupa alrededor del 30% de la área regional en la que se desarrollan algunas de las regiones vinícolas más importantes del mundo, como Barolo y Barbaresco. Los platos piamonteses típicos a menudo se adornan a menudo y voluntariamente con los quesos típicos de los cuales Piamonte es un gran productor, por lo tanto, cómo no mencionar el sujetador y Castelmagno producidos en la provincia de Cuneo. Las provincias de Cuneo, Asti y parte de las de Turín son productores y exportadores de la famosa trufa blanca capaz de saborear y mejorar de manera única cualquier tipo de plato tradicional y más allá. Piedmont es la segunda región italiana por extensión territorial después de Sicilia, significa al pie de las montañas (pedemontio) De hecho, está rodeada de tres lados por cadenas de montaña, de los Alpes occidentales y los Apeninos.
Paolo Scavino è una cantina storica nella zona del Barolo e fu fondata da Lorenzo e il figlio Paolo Scavino nel 1923. L'Azienda è da sempre protagonista sulla scena produttiva del Barolo in quanto i vinifica alcuni dei più esclusivi cru della zona, fu un giovane Enrico Scavino nel 1978 che convinse il padre Paolo a vinificare separatamente i Nebbioli del Cru Fiasco in quanto tutti gli anni di qualità superiore. Oggi Enrico insieme alla moglie e alle figlie Enrica ed Elisa sono la terza e la quarta generazione alla guida dell'Azienda e oggi come allora l'obiettivo è di produrre vini degni dello splendido territorio da cui provengono.