Piamonte - Aldo Clerico

Venta en línea de productos Piedmontese típicos a un precio especial seleccionado para usted, descubra las ofertas. Los productos piamonteses típicos son famosos en todo el mundo, el territorio montañoso ocupa alrededor del 30% de la área regional en la que se desarrollan algunas de las regiones vinícolas más importantes del mundo, como Barolo y Barbaresco. Los platos piamonteses típicos a menudo se adornan a menudo y voluntariamente con los quesos típicos de los cuales Piamonte es un gran productor, por lo tanto, cómo no mencionar el sujetador y Castelmagno producidos en la provincia de Cuneo. Las provincias de Cuneo, Asti y parte de las de Turín son productores y exportadores de la famosa trufa blanca capaz de saborear y mejorar de manera única cualquier tipo de plato tradicional y más allá. Piedmont es la segunda región italiana por extensión territorial después de Sicilia, significa al pie de las montañas (pedemontio) De hecho, está rodeada de tres lados por cadenas de montaña, de los Alpes occidentales y los Apeninos.
Aldo Clerico è un vignaiolo dal 2004, o meglio da molto di più perché la famiglia di Aldo era proprietaria di alcuni vigneti nei luoghi più suggestivi e vocati di Monforte d'Alba. Dopo aver fatto la giusta esperienza in cantine di pregio nelle vicinanze decide di diventare produttore costruendo una nuova cantina e cominciando a vinificare le uve che derivavano dai 6 Ha di vigneto che precedentemente vendeva ad altri produttori. Nascono così i suoi vini così strutturati, longevi ed eleganti, nascono dal lavoro di tutti i giorni in cantina ed in vigneto, lavoro che Aldo svolge con passione e dedizione. Oggi l'Azienda gestisce 7 Ha di vigneto e produce circa 20.000 bottiglie all'anno suddivise nelle tipologie Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Langhe Nebbiolo DOC e Barolo DOCG.