aceite de oliva extra virgen de lombardía - Frantoio Manestrini

El aceite de oliva virgen extra en Lombardía fue introducido en la época romana por los colonos de la Magna Grecia, sobre todo alrededor de los grandes lagos. La denominación presente hoy en la región de Lombardía se llama Olio Extravergine di oliva Laghi Lombardi (Aceite de oliva virgen extra de los lagos lombardos), a la que pertenece el lago de Como de Iseo, mientras que para el lago de Garda existe la denominación Olio Garda DOP. El rendimiento de la producción es muy bajo, y el producto obtenido es un aceite delicado y elegante; los aromas son ligeros, típicos de la hierba fresca, el heno y la alcachofa; el color varía del verde al amarillo; el sabor es afrutado con toques dulces y un regusto almendrado. Venta en línea de aceites de Lombardía,precios especiales en la categoría aceites.
L’azienda Manestrini deve la sua fama ad origini che risalgono diversi secoli fa, infatti vi sono fonti, perlopiù pietre di strutture antiche in testimonianza di un frantoio, che già nel XIV secolo fino al XVIII, sorgeva in Valtenesi, un convento francescano devoto a San Rocco. Successivamente nel 1960 venne fatto erigere un nuovo frantoio con a capo Egidio Manestrini padre dell’azienda a noi nota. Oggigiorno l’azienda, specializzata nella produzione di olio extravergine con olive del Garda bresciano, è seguita anche dalla figlia Nicoletta. Grazie all'attenta cura posta nel corso della raccolta delle olive e produzione dell’olio e inseguito alla sua fama, l’azienda ha ricevuto diverse riconoscenze sia a livello regionale, che internazionale.