Del norte de Italia - Vigna Dorata

Vigna Dorata è una azienda della Franciacorta che produce le famose bollicine. Vigilio Rocco fonda Vigna Dorata nel 1989 e la chiama così perché la vigna di Chardonnay che si incontra salendo la strada per arrivare in cantina produce dell'uva dal colore dell'oro. I vitigni coltivati nei 6 Ha della tenuta sono lo Chardonnay, il Pinot Nero ed il Merlot, Cabernet Sauvignon e Nebbiolo per la produzione dei rossi, ovviamente la tipologia di vino che occupa più del 70% della produzione è il Franciacorta nelle sue tipologie Brut, Satèn, Rosè ed Extra Brut. Oggi Vigna Dorata è gestita da Vigilio e da sua figlia Luisa che con passione e dedizione gestisce 6 Ha di vigneto producendo circa 70.000 bottiglie.