Vinos toscanos - Ruffino

La Toscana es quizá la región vinícola italiana más famosa del mundo. Los vinos toscanos son tan numerosos como sus denominaciones y variedades. La variedad más cultivada es sin duda la Sangiovese, que, dependiendo de la zona y la denominación, es la base del Brunello di Montalcino, el Chianti Classico, el Nobile di Montepulciano y otras como el Carmignano y el Morellino di Scansano. La viticultura y la enología en la Toscana son toda una institución, las bodegas más famosas se encuentran en lugares magníficos como Antinori, Frescobaldi, Ricasoli y Banfi por nombrar sólo algunas, otras más pequeñas producen vinos magníficos e inimitables. En cuanto a la producción de vinos blancos, la Toscana cuenta con vinos elaborados con uvas autóctonas como la Vernaccia di San Giminiano y la Bolgheri Bianco. También se producen famosos vinos toscanos con uvas internacionales como Sassicaia (mezcla bordelesa) Baffo nero (Merlot) Tignaello y Solaia. No se queda atrás el Vin Santo elaborado con Malvasía, un vino de postre envejecido en los famosos caratelli. La tienda de vinos en línea de Foodexplore.com se actualiza constantemente y ofrece los mejores vinos toscanos famosos de las mejores bodegas y fincas.
Ruffino ha origini antichissime addirittura nel 1877 quando due cugini Ilario e Leopoldo Ruffino fondarono una piccola cantina a Pontassieve producendo dei vini talmente buoni e puliti da abbracciare il gusto dei consumatori andando in contro ad una crescita costante. I vini Ruffino non solo furono molto apprezzati in Italia ma lo furono anche nel campo internazionale infatti la reputazione di Ruffino continuò a crescere e con essa si svilupparono le prime esportazioni, fino ad attraversare l’Oceano Atlantico e diventare il primo Chianti a venire importato negli Stati Uniti. Dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale Ruffino diede vita ad un processo di espansione e di forte investimento che la portò ad acquistare nuove tenute. La prima tenuta ad essere acquisita fu il Castello di Montemasso, nel Chianti Classico. Ruffino continuò ad investire fino a raggiungere le attuali dimensioni. Ruffino conta infatti su circa 450 ettari di vigneto in 6 tenute situate in aree di grande prestigio qualitativo all’interno delle denominazioni Chianti, Chianti Classico e Brunello di Montalcino producendo circa 20 milioni di bottiglie.