Vinos toscanos - Ornellaia

La Toscana es quizá la región vinícola italiana más famosa del mundo. Los vinos toscanos son tan numerosos como sus denominaciones y variedades. La variedad más cultivada es sin duda la Sangiovese, que, dependiendo de la zona y la denominación, es la base del Brunello di Montalcino, el Chianti Classico, el Nobile di Montepulciano y otras como el Carmignano y el Morellino di Scansano. La viticultura y la enología en la Toscana son toda una institución, las bodegas más famosas se encuentran en lugares magníficos como Antinori, Frescobaldi, Ricasoli y Banfi por nombrar sólo algunas, otras más pequeñas producen vinos magníficos e inimitables. En cuanto a la producción de vinos blancos, la Toscana cuenta con vinos elaborados con uvas autóctonas como la Vernaccia di San Giminiano y la Bolgheri Bianco. También se producen famosos vinos toscanos con uvas internacionales como Sassicaia (mezcla bordelesa) Baffo nero (Merlot) Tignaello y Solaia. No se queda atrás el Vin Santo elaborado con Malvasía, un vino de postre envejecido en los famosos caratelli. La tienda de vinos en línea de Foodexplore.com se actualiza constantemente y ofrece los mejores vinos toscanos famosos de las mejores bodegas y fincas.
Ornellaia è uno dei nomi di spicco del panorama enologico italiano e mondiale, Ornellaia vuol dire eccellenza. Ornellaia nasce nel 1982 da un'idea di Ludovico Antinori che ha l'intuizione di piantare vitigni bordolesi nella zona di Bolgheri, nel 1999 la famiglia Mondavi entra in società e nel 2002 acquisisce la società al 50% con il gruppo Frescobaldi che dal 2005 è l'unico proprietario. In pochi anni Ornellaia ha saputo ritagliarsi uno spazio da assoluta protagonista all'interno del mondo del vino di qualità con la produzione di bottiglie importanti come Ornellaia o Masseto contribuisce al prestigio dell'enologia italiana nel mondo.