La Fiammante Tomate corbarino 400g

La Fiammante Corbarino se conserva entera y sin pelar, para mantener intactas su textura característica y su sabor inconfundible. Los tomates cherry se remojan en su propio jugo y se procesan hábilmente, liberando una armonía de sabores que deleita las papilas gustativas. Su sabor agridulce, típico de esta variedad, se caracteriza por el perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, lo que los convierte en un ingrediente versátil apto para multitud de preparaciones.

Un fruto de tradición e innovación
Originalmente cultivados sólo en las colinas del municipio de Corbara, en la Costa Amalfitana, donde siguen representando uno de los testimonios más significativos de la tradición rural local, los tomates CORBARINI han visto cómo su cultivo se extendía a las llanuras. Los tomates Pomodorini CORBARINI La Fiammante se dejan madurar naturalmente al sol, se recolectan en su punto justo de maduración y se procesan inmediatamente para conservar de la mejor manera posible el sabor genuino de los tomates frescos, su olor típico y su color rojo brillante. Cuando se añade el zumo de tomate, La Fiammante CORBARINI se envasa al vacío y se estabiliza mediante un proceso térmico de pasteurización.