Pinot Grigio Dessmis Vie di Romans Friuli Isonzo DOC

Pinot Grigio Dessmis Vie por Romanos Friuli Isonzo Doc es un vino que proviene de un viñedo cultivado hasta Pinot Grigio llamado Desmis en Mariano del Friuli en la provincia de Gorizia. Es un viñedo con plantas de al menos 20 años de edad a una altitud promedio de 34 m SLDM con exposición al este, oeste y norte - sur. Las uvas que conforman el Pinot Grigio Dessmis Vie de los romanos Friuli Isonzo Doc se recogen Diferentes épocas dependiendo del grado de maduración que se alcanza en diferentes momentos en el viñedo, la fermentación tiene lugar después de un período de maceración en frío, posteriormente Pinot Grigio Dessmis Vie de Romanos Friuli Isonzo Doc permanece en envejecimiento durante 10 meses en las levaduras antes del ensamblaje y el 'embotellado.