Picada para salsa de carne Adulto

El suelo para la salsa se obtiene de la elección de la carne de ganado adulto donde agrega un mayor porcentaje de grasa que el terreno elegido. Esto significa que el suelo para la salsa permanece durante la cocina suave y suculenta. El Mazza Butcher usa solo las mejores piezas elegidas para preparar el suelo. El suelo para la salsa se envía fresco y vacío.