Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Polish (PL)
Pecorino Rocca Toscana formaggi Stagionato con Grappa L'Audace
Pecorino rocca toscana quesos sazonados con grappa en negrita es un pecorino toscano producido con leche de oveja con la peculiaridad que se refina durante varios meses con una grappa suave siempre producida en la toscana, lo que hace que el pecorino sea aromático y único tanto aromáticamente como el sabor es excelente acompañado por Los cortes fríos toscanos típicos, como la finocchiona y el pan tonto, sin sal.
Para saber másingredientes
Leche de oveja pasteurizada, sal (6 %) sal, cuajo, fermentos. Tratado en la superficie con aceite de colza. Corteza no edible.
Talla
1Kg
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Pecorino Rocca Toscana formaggi Stagionato con Grappa L'Audace
Pecorino Rocca Toscana formaggi Stagionato con Grappa L'Audace ¡Compra en Línea!
Los quesos Pecorino Rocca Toscana con sabor a la Grappa en negrita es un típico queso toscano producido con leche de oveja 100%italiana, que una vez oeste y pasteurizado se transforma en este pecorino con sabores. Este queso tiene la particularidad que se refina con Grappa toscana suave, que durante el condimento pierde el % de alcohol y hace que el queso sea único. El queso tiene una aromaticidad única debido a la presencia de Grappa y un sabor intenso. El Pecorino Alla Grappa es excelente consumido en la pureza y con los típicos cortes de frío toscanos como la Finocchiona y el pan sin sal llamado en la región tonta.
| ingredientes | Leche de oveja pasteurizada, sal (6 %) sal, cuajo, fermentos. Tratado en la superficie con aceite de colza. Corteza no edible. |
|---|---|
| Talla | 1Kg |
| Conservación | Manténgase en un lugar fresco y seco |
| Alérgenos | Leche y sus derivados. Leche de oveja pasteurizada (ingrediente). |
| Leche | Oveja |
| Envejecimiento | larga curación |
| Cómo se hace | La leche fresca de la leche de la mañana se recoge y se lleva a la lechería, esto se pasteuriza y se inocula con el cuajo y los fermentos lácticos. Una vez que se obtiene la cagliata, esto se pica y se forma la forma de la cabra. Durante el procesamiento, se agrega el 6% de Grappa toscano blando que perderá el contenido de alcohol con el condimento. El refinamiento tiene lugar en células especiales a temperatura y humedad controladas. |
Maridajes
El sazonado Pecorino con Grappa es excelente consumido en pureza para saborear la aromaticidad y la plenitud de este queso. Recomendamos combinarlo con carnes típicas curadas toscanas como Finocchiona o como manteca.
Recensioni
Escribir Su propia reseña
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google