Pastrami 2,6 kg

El Pastrami, un antiguo manjar con profundas raíces en Oriente Medio, ha conquistado paladares en todos los rincones del planeta, desde las tumultuosas calles de Nueva York hasta las históricas callejuelas de Milán. Este producto nació del encuentro entre el arte y la pasión por las carnes finas. El pastrami es un producto de alta calidad elaborado con carne de vacuno de primera cuidadosamente seleccionada y procesada. La carne se marina con una mezcla de especias, como pimienta, comino, ajo, cilantro y pimentón, y luego se ahúma a baja temperatura para conseguir un sabor intenso y una textura suave. El paquete de 2,6 kg es ideal para grandes eventos como bodas, fiestas de cumpleaños o cenas de empresa. 

Preparación

Con meticuloso cuidado, se selecciona la carne de vacuno más tierna y suculenta, infusionada con una alquimia de especias aromáticas secretas, cuya embriagadora mezcla sigue siendo un secreto celosamente guardado. La preparación es todo un ritual: la carne se cuece lentamente al vapor, absorbiendo cada esencia aromática, y luego se ahúma con maderas preciosas, que le confieren una nota ahumada y envolvente.

Gracias a esta receta artesanal, transmitida de generación en generación, el preciado codillo de solomillo se transforma en una obra de arte gastronómica, adquiriendo el sabor único del Pastrami Original.