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Nodini fiordilatte La Golosa di Puglia 250g
Los Nodini Fiordilatte La Golosa di Puglia son quesos frescos y rizados elaborados con leche entera de vaca. Tienen forma cilíndrica, una longitud media de unos 5 cm y pesan 50 g. La corteza es fina y de color blanco, mientras que la pasta es blanda y de color blanco. El sabor es suave, dulce, ligeramente salado y agradable. El queso es adecuado para comer fresco, pero también puede utilizarse para preparar platos calientes.
Para saber másfecha de expiración media
15 días
ingredientes
La leche de vaca pasteurizada, la sal, el corrector de ácido E330, laboratorio.
Talla
250 g
Entrega
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Garantía de calidad
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Productos frescos
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Nodini fiordilatte La Golosa di Puglia 250g
Nodini Fiordilatte La Golosa di Puglia es una pasta de leche entera de vaca recién hecha, procedente de la región de Apulia. Su forma anudada, de unos 5 cm de largo y 50 g de peso, la hace ideal para comer fresca o preparar platos calientes como pasta al horno. La piel es fina y de color blanco, mientras que la masa es blanda y blanca. El sabor es delicado, dulce y ligeramente salado, con un aroma intenso y agradable. Los Fiordilatte Nodini de La Golosa di Puglia son un producto de calidad, rico en nutrientes y con un sabor excepcional. Son una excelente opción para una dieta sana y equilibrada, ya que son bajos en grasa y ricos en proteínas.
| ingredientes | La leche de vaca pasteurizada, la sal, el corrector de ácido E330, laboratorio. |
|---|---|
| Talla | 250 g |
| Lugar | Caseificio La Gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 – Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA) |
| más información | Mesa de facilia para 100 g Fiorloled La Giery de Hupe 250 G: Calorías: 441 kcal Grasa: 28.2 g de la cual Saturno: 18.2 g Carbohidratos: 33.2 g del que azúcar: 0.7 g Fibra: 0.2 g Proteína: 11.2 g Salle: 0.3 g |
| Alérgenos | Leche |
| Leche | Leche de vaca |
| Cómo se hace | El Nodini Fiordilatte la Golosa di Puglia 250G se elabora en varias etapas. En primer lugar, la leche se pasteuriza y se transforma en un queso bruch. A continuación, el queso de pasta quebrada se procesa a mano para obtener una pasta blanda y compacta. A continuación, la pasta se divide en pequeñas porciones, a las que se da forma de bolas redondas a mano. Por último, las bolas se sumergen en agua salada durante varias horas, lo que les confiere su característica textura blanda y fibrosa. |
| tipología del queso | a pasta filata |
| fecha de expiración media | 15 días |
| Tipo de leche | latte vaccino |
Maridajes
El Golosa di Puglia Fiordilatte Nodini es un queso fresco para untar de sabor delicado y textura blanda. Se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Por ejemplo, puede rallarse para platos de pasta, risotto o sopas, o cortarse en dados y añadirse a ensaladas o platos de verduras.
Identidad técnica
fecha de expiración media
15 días
tipología del queso
a pasta filata
Tipo de leche
latte vaccino
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